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Ya está en marcha la web del Observatorio Andaluz de Bioeconomía para la Industria Agroalimentaria (Hort Obser Tic), una plataforma que fomenta el crecimiento de la economía circular en el sector hortofrutícola, y un punto de encuentro para toda la información relativa a economía circular que se genera dentro de Andalucía.
Bajo este título y organizado por CEPES Aragón, el miércoles 27 de septiembre, tendrá lugar un encuentro en Zaragoza Activa en el que participará la directora general de Promoción Industrial e Innovación junto a diferentes entidades de la Economía Social aragonesa
La Transformación de la Economía actual hacia una Economía Circular es un proceso que llega con fuerza y se presenta en la actualidad como una tendencia irreversible y urgente a nivel internacional.
- Planta de biogás del Grupo Arcoiris en Valderrobres
- La Ciclería
- Lavandería industrial de Rey Ardid
- Proyecto Reutiliza de la Coordinadora Aragonesa de Voluntariado
- Empresa de Inserción Incluyem-BARMON
En el proyecto ALISSEC aprovecha cultivos alternativos y subproductos generados en Navarra que aporten alto contenido en proteína, fibra y/o compuestos bioactivos de interés y que respondan, además, a requerimientos nutricionales específicos para la protección y mejora de la salud.
Feria de Zaragoza - SALA 4
La UE es líder mundial en la elaboración de vino, pero este rendimiento manufacturero, sin embargo, trae consigo también la generación de subproductos que pueden impactar de forma negativa tanto en el medio ambiente como en los costes de la industria vitivinícola.
Fecha de inicio: 13/02/2023
Fecha de finalización: 13/02/2023
Lugar: Sala Luis Galve Auditorio de Zaragoza
Más de veinte expertos regionales y nacionales analizarán la gastronomía como identidad territorial, la restauración como ecosistema protector, las alianzas y gestión de las empresas, así como la conciencia y las claves de la restauración sostenible
Desempleados/as con ESO, FP, BUP o estudios equivalentes, preferentemente en áreas técnicas. Se valorará formación relacionada con la gestión ambiental, gestión de residuos o con sus ámbitos de aplicación. En caso de que existan plazas vacantes podrán participar trabajadores ocupados.
Introducción. 10 horas
Uso de recursos y gestión circular de residuos. 50 horas
Ecodiseño. 30h
- Hay dos sesiones presenciales, inicial y final, que son obligatorias.
- Sin la asistencia a las sesiones obligatorias no es posible la obtención del diploma.
- Esta acción formativa se desarrolla y se tutoriza desde la plataforma campus.zaragozadinamica.net.
Configuración recomendada
Esta es la configuración recomendada para realizar el curso:
- PC compatible con conexión a Internet.
- Navegador, Microsoft Internet Explorer, Chrome ó Mozilla Firefox.
- Ventanas emergentes activadas.
- Tener actualizado el Plugin de Flash.
- Tarjeta de sonido si se quiere acceder a los recursos multimedia de los cursos.
- Para ver los vídeos tener instalado el programa Windows Media Player (este programa es de distribución gratuita), o el plugin de Flash.
- En el caso de los cursos de informática, el alumno debe disponer de los programas estudiados en el curso para realizar las prácticas. En algunas ocasiones existen versiones de evaluación, o versiones de educación gratuitas que sirven para realizar el curso, en otras, el alumno tiene la responsabilidad de adquirir el software con su correspondiente licencia.
- Para poder realizar audioconferencia con el tutor debe disponer de ordenador con tarjeta de sonido y unos auriculares con micrófono.
Como actual capital iberoamericana de Gastronomía Sostenible, Zaragoza acogerá el próximo 13 de febrero el Simposio Restauración Sostenible & Economia Circular, cuyo objetivo es impulsar la sostenibilidad en la restauración de Aragón y servir de referencia o inspiración para que cada vez más restaurantes se sumen a este camino.